丸十大屋

商品カタログ【味噌】

｜醤油｜味噌｜つゆ｜銘品探訪｜その他｜

	「響一楽」『響一楽』は、山形県産大豆と米のみを使用し赤系中甘口に仕上げた贅沢な味噌です。味噌発酵熟成蔵に設置された7台のBOSE製スピーカーから、バッハを主にバロックの美しい旋律の名曲の数々を聴かせて熟成させました。

	天然仕込みみそ「奥の細道」赤系中辛口の最高級天然仕込み味噌です。

	「極淡しろ」山形県産の銘米と大豆を100％使用。素材にこだわった麹歩合15割のふくよかな味の味噌です。あか・しろ揃って新発売。

	「艶色あか」山形県産の銘米と大豆を100％使用。素材にこだわった麹歩合15割のふくよかな味の味噌です。あか・しろ揃って新発売。

	無添加有機みそ「有機」 OCIA認証有機栽培米と非遺伝子組み換え有機栽培大豆使用した無添加有機みそです。塩には天日塩を採用した認定有機食品として、皆様方においしさと安心をお届けいたします。

	小さなみそ屋のみそ汁三昧「極淡味噌」（今期終売です）徹底的に味噌にこだわったフリーズドライ即席みそ汁。お椀に入れてお湯を注ぐだけ。山形県産大豆100％使用。米麹15割の淡色系みそを使用しました。味噌は塩分9.8％の低塩です。 ●ほうれんそう・油揚げ・ねぎ●

	小さなみそ屋のみそ汁三昧「認証有機味噌」（今期終売です）徹底的に味噌にこだわったフリーズドライ即席みそ汁。お椀に入れてお湯を注ぐだけ。認証有機味噌100％使用。大豆も米も、全てが保証されている味噌です。 ●わかめ・三つ葉・板麩●

	小さなみそ屋のみそ汁三昧「あわせ味噌」（今期終売です）徹底的に味噌にこだわったフリーズドライ即席みそ汁。お椀に入れてお湯を注ぐだけ。米みそと豆みそのあわせみそを使用しました。 ●とうふ・わかめ・ねぎ●

	小さなみそ屋のみそ汁三昧「山形の納豆汁」（今期終売です）徹底的に味噌にこだわったフリーズドライ即席みそ汁。お椀に入れてお湯を注ぐだけ。挽き割り納豆と味噌を一緒にすりつぶした、この土地ならではの味です。 ●油揚げ・豆腐・こんにゃく・ねぎ・いもがら●

	小さなみそ屋のみそ汁三昧「3種パック」（今期終売です）味噌に徹底的にこだわった即席みそ汁。極淡みそ・有機みそ・米みそと豆みそのあわせみそと三種類の味で新登場。にえばなの美味しさが、フリーズドライ製法によりお湯を注ぐだけで楽しみいただけます。調味料を極力減らし、味噌本来の風味をご家庭や旅先でどうぞ。