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お知らせ

バッハを聴かせたみそ「響一楽」新発売です!!

「響一楽」(きょういちらく)
『響一楽』は、山形県産大豆と米のみを使用し赤系中甘口に仕上げた贅沢な味噌です。

この味噌は、味噌発酵熟成蔵(巽蔵※)に設置された7台のBOSE製スピーカーから、 バッハを主にバロックの美しい旋律の名曲の数々を聴かせて熟成させました。

酵母菌や酵素の働きが活発になると言われており、風味豊かでまろやかな味噌に仕上っています。

※天保の時代から佇む「巽蔵」、四季を通して一定の温度を保つ土蔵です。

ISO22000・認証取得いたしました

「味マルジュウ」の類似品にご注意ください

いつも弊社製品「味マルジュウ」をお引き立ていただき、誠にありがとうございます。

弊社は、品質保証国際規格ISO9001に基づいて、品質保全ならびに食品安全を念頭において、 お客様へお届けできるように努力してまいりました。

しかし、平成19年4月中旬頃より、弊社とお客様との信頼関係に便乗した類似品が 山形県内の一部量販店の店頭で確認され、間違って購入したという声が寄せられました。

この類似品は、弊社ラベルの意匠と極めて酷似し、赤・橙・黄のストライプやイメージ画像、 記載文言にいたるまで憂慮せざるを得ないものです。

今後、法的措置を含め検討してまいりますので、お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、 弊社製品をお求めの際にはお間違い無きようご注意くださいますようお願い申し上げます。

尚、類似品についての詳細・ご不明な点につきましては、弊社総務部までお問い合わせくださいますよう お願い申し上げます。

※間違って購入された方は、購入店にご連絡ください。弊社にお電話を頂いても、交換等は致しかねます。

株式会社丸十大屋
代表取締役 佐藤利右衛門

ラベルの見分け方
弊社製品のラベルカラーは上から「赤」「橙」「黄」「銀」です。
類似品は上から「赤」「紺」「橙」「黄」となっております。
イメージ写真などの配置も酷似しておりますので、お求めの際は、今一度お確かめくださいますようお願い申し上げます。

これ一本に玉葱まるごと一個分

たまねぎが体に良いって知ってるけれど、毎日食べるにはちょっとたいへん・・・でも
飲みやすさ抜群!!
続けて飲んで体内サラサラ

飲む玉葱 飲む玉葱(清涼飲料水)
科学的に立証された「玉葱」の驚くべき薬効

たまねぎの薬効の中心は たまねぎ独特の臭いのもとである硫化アリルという成分。 この硫化アリルはビタミンB1の体内での吸収を高め、守る働きをするスグレものです。 これまで諸外国で行われてきた数々の臨床試験のデータによると、 一日50g程度のたまねぎを食べるとその薬効が得られるということです。

2006年4月26日(水)発売の「anan(2006年5月3日・10日合併特大号)」で紹介されました!!
→ anan公式ウェブサイト

成分 備考 成分 備考
玉葱 82.8%
クエン酸 0.24% 酸味料
高果糖液糖 13.3%
Lアスコルビン酸 0.12% ビタミンC
りんご果汁 1.3% 濃縮還元 香料 0.11%
オリゴ糖 1.0%
デキストリン 0.1%
はちみつ 1.0%
ラック色素 0.03% L-500
原産国:韓国

「みそ汁三昧」大好評発売中です!!

  • 極淡味噌」●ほうれんそう・油揚げ・ねぎ●
    山形県産大豆100%使用。米麹15割の淡色系みそを使用しました。味噌は塩分9.8%の低塩です。
  • 認証有機味噌」●わかめ・三つ葉・板麩●
    認証有機味噌100%使用。大豆も米も、全てが保証されている味噌です。
  • あわせ味噌」●とうふ・わかめ・ねぎ●
    米みそと豆みそのあわせみそを使用しました。

「焼アゴつゆ」好評発売中です。

海洋深層水・焼アゴつゆ

海洋深層水・焼アゴつゆ 300ml
【海の恵み 海洋深層水とアゴ(飛魚)】
アゴは飛魚の別称で、高級ダシとして珍重されています。 アゴは脂質が極めて少なく、高タンパクという特徴を持っています。 タンパク質がアミノ酸に分解され、うま味が増すためにダシには最適です。
焼きアゴを使うことにより、さらに香り高く上品なダシに仕上がります。 このダシと山形県酒田市の飛島沖で取水した、ミネラル分が豊富な 海洋深層水で仕込んだ本醸造しょうゆを合わせた、 海の恵みが凝縮された「あごつゆ」になりました。





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